Glikemični indeks – GI | Glukozna obremenitev – GO | |
Arašidi | 15 | 0 |
– arašidovo maslo brez sladkorja | 25 | 2 |
Artičoka | 20 | 0 |
Avokado | 10 | 0 |
Bambusovi vršički | 20 | 0 |
Bela mandljeva krema brez sladkorja | 35 | 2 |
Beluši | 15 | 0 |
Blitva | 15 | 0 |
Borovnica | 25 | 5 |
Breskev | 35 | 4 |
Brokoli | 15 | 0 |
Brstični ohrovt | 15 | 0 |
Bučke | 15 | 0 |
Cvetača | 15 | 0 |
Čebula | 15 | 0 |
Česen | 30 | 0 |
– svež | 15 | 0 |
Češnja | 25 | 10 |
Čokolada | ||
– temna 70 % kakava | 25 | 7 |
– temna 85% kakava | 20 | 6 |
Dišavnice (cimet, bazilika …) | 5 | 0 |
Drobnjak | 15 | 0 |
Fige sveže | 35 | 4 |
Fižol | ||
– beli | 35 | 6 |
– črni | 35 | 6 |
– rdeči | 35 | 6 |
– stročji | 30 | 6 |
Fruktoza | 20 | 0 |
Gobe | 15 | 0 |
Gorčica brez sladkorja | 35 | 0 |
Grah | ||
– sušen | 35 | 5 |
– sveži | 35 | 5 |
– v pločevinki | 35 | 5 |
Granatno jabolko | 35 | 4 |
Grenivka – pomelo | 30 | 4 |
Hruška zimska | 30 | 4 |
Indijski oreščki | 15 | 0 |
Ingver | 15 | 0 |
Jabolko | ||
– kaša | 35 | 8 |
– krhlji | 35 | 23 |
– sveže | 35 | 4 |
Jagoda | 25 | 2 |
Jajčevec | 20 | 0 |
Janež | 15 | 0 |
Jogurt | ||
– navadni | 35 | 4 |
– sojin sadni | 35 | 6 |
– sojin navadni | 20 | 4 |
Kakav v prahu brez sladkorja | 20 | 5 |
Kis | 5 | 0 |
Kompot mešan brez sladkorja | 35 | 12 |
Korenje surovo | 30 | 4 |
Kosmulja | 25 | 2 |
Kreša | 15 | 0 |
Kumare | 15 | 0 |
– kisle | 15 | 0 |
Kutina | 35 | 5 |
Kvas | 35 | – |
Leča | ||
– rjava | 30 | 5 |
– rumena | 30 | 4 |
– zelena | 25 | 0 |
Lešniki | 15 | 0 |
Lešnikov namaz brez sladkorja | 25 | 0 |
Malina | 25 | 7 |
Mandarina | 30 | 3 |
Mandlji | 15 | 0 |
Marakuja | 30 | 5 |
Marelica | 30 | 4 |
Marmelada brez sladkorja | 30 | 0 |
Mleko | ||
– kravje | 30 | 1 |
– mandljevo | 30 | 0 |
– ovseno brez sladkorja | 30 | 0 |
– sojino brez sladkorja | 30 | 0 |
Moka | ||
– rožičeva | 15 | 0 |
– sojina | 25 | 1 |
Nektarina | 35 | 4 |
Olive | 15 | 0 |
Omaka | 15 | 0 |
– pesto | 15 | 0 |
– tamari | 20 | 0 |
Orehi | 15 | 0 |
Otrobi | ||
– ovseni | 15 | 3 |
– pšenični | 15 | 3 |
Paprika | ||
– rdeča | 15 | 0 |
– rumena | 15 | 0 |
– zelena | 15 | 0 |
Paradižnik | 30 | 0 |
– omaka brez sladkorja | 35 | 0 |
– sok | 35 | 0 |
– sušeni | 35 | 2 |
Pasijonka | 30 | 5 |
Pasulj (meso in fižol) | 35 | 7 |
Pesa surova | 30 | 5 |
Peteršilj | 15 | 0 |
Pinjole | 15 | 0 |
Pistacija | 15 | 3 |
Pivo svetlo | 35 | 2 |
Polnozrnati kruhki (24 %, Wasa) | 35 | 9 |
Pomaranča | 35 | 4 |
Por | 15 | 0 |
Rabarbara | 15 | 0 |
Repa | 30 | 12 |
Rezanci | ||
– kitajski pšenični durum | 35 | 21 |
– sojini kitajski | 30 | 9 |
Ribez | ||
– črni | 25 | 4 |
– rdeči | 25 | 2 |
Riž | ||
– divji | 35 | 18 |
– kvinoja | 35 | 29 |
Robidnice | 25 | 4 |
Seme | ||
– bučno | 25 | 0 |
– laneno | 35 | 0 |
– sezamovo | 35 | 0 |
– sončnično | 35 | 0 |
Sirup agave | 15 | 0 |
Sliva | 35 | 6 |
Soja – zrnje | 15 | |
Sok limonin 100% | 20 | 0 |
Solata | ||
– radič rdeč | 15 | 0 |
– radič zelen | 15 | 0 |
– zelena | 15 | 0 |
Šalotka | 15 | 0 |
Špinača | 15 | 0 |
Tofu | 15 | 0 |
Zêlena listi in surova korenina | 35 | 4 |
Zelje | 20 | 0 |
– kislo | 15 | 0 |
– kitajsko | 15 | 0 |