Namaz iz jabolk, korenja in skute
Količina: 4 osebe
Čas priprave: 15 min
| Ogljikovi hidrati: 15 g |
Hranilna in energetska vrednost jedi (na porcijo):
- 15 g ogljikovih hidratov
- 8 g beljakovin
- 6 g maščob
- 154 kcal
Potrebujete (za 4 osebe):
- 2 jabolki
- 2 čajni žlici limoninega soka
- 2 korenčka
- 150 g skute
- 50 ml smetane
- sol
- poper
- 1 vrečka kreše
Priprava
- Jabolki operemo, olupimo, razpolovimo, očistimo in naribamo skupaj z olupkom. Takoj ju pokapamo z limoninim sokom. Korenčka olupimo in naribamo.
- Zrnato skuto zmešamo z jabolkoma in korenčkoma. Smetano čvrsto stepemo in umešamo med maso iz korenja, jabolk in skute. Solimo in popramo. Namaz potresemo s krešo in postrežemo s svežim polnozrnatim kruhom.
