Polpeti iz ovsenih kosmičev
Čas priprave: 50 min
| Ogljikovi hidrati (na kos): 51 g |
Hranilna in energetska vrednost jedi:
- 51 g ogljikovih hidratov
- 17 g beljakovin
- 14 g vlaknin
- 14 g maščob
- 848 mg kalija
- 10 mg železa
- 375 kcal / 1570 kJ
Potrebujete
- 4 dcl vode
- 200 g ovsenih kosmičev (po možnosti drobnih)
- 2 jajci
- 100 g naribanega korenja
- 120 g sesekljane čebule
- 50 g sončničnih semen
- 1 žličko mediteranske mešanice začimb
- 2 žlički sesekljane bazilike
- 2 žlički origana
Priprava
- Pečico ogrejemo na 200 ºC.
- Vodo zavremo, odstavimo in ji dodamo ovsene kosmiče in začimbe. Maso premešamo in jo pustimo počivati približno 20 minut.
- Če je masa pregosta, ji prilijemo še malo vode. Dodamo ji jajca, sesekljano čebulo, nariban korenček in dobro premešamo.
- Pekač pokrijemo s peki papirjem, nanj naložimo ploščate kupčke mase ter pečemo približno 20 minut.
