| Gastropareza | Vrsta nevropatije, ki prizadene želodec. |
| Genetska nagnjenost | Nagnjenost k določenim boleznim zaradi genov, podedovanih od prednikov. |
| Gestacijski diabetes | Nosečnostna sladkorna bolezen. |
| Glikemični indeks | Način razvrščanja vsebnosti ogljikovih hidratov v živilih glede na to, kako živilo vpliva na raven krvnega sladkorja. |
| Glikogen | Oblika glukoze, ki je v jetrih in mišicah. |
| Glukagon | Hormon, ki nastaja v celicah alfa v trebušni slinavki. |
| Glukoza | Ena najpreprostejših oblik sladkorjev. |
| Glukoza v krvi | Glavni sladkor v krvi in telesni vir energije. Glukozo v krvi imenujemo tudi krvni sladkor. |
| Glukoza v krvi na tešče | Raven glukoze v krvi po 8 do 12 urah brez hrane, navadno čez noč. Merjenje glukoze v krvi na tešče se uporablja za odkrivanje prediabetesa in prepoznavo sladkorne bolezni. Uporablja se tudi za preverjanje, ali oseba s sladkorno boleznijo uspešno vzdržuje raven glukoze v krvi v ciljnem območju. |
| Gram: | Utežna mera, ki se uporablja pri nekaterih prehranskih načrtih. |