Gvakamole

Čas priprave: 15 min
Kuhanje: 10-12 min

Hranilna in energetska vrednost jedi (na porcijo):

• 25 g ogljikovih hidratov
• 6 g beljakovin
• 7 g maščob
• 6 g vlaknin
• 9 g sladkorjev
• 198 kcal

Potrebujete (4 osebe)

• 1 velik avokado
• 2 večja paradižnika, drobno nasekljana
• 1 rdeča čebula, drobno nasekljana
• poper
• 2 žlici grškega jogurta brez maščobe
• sok 1/2 limone
• 1 žlica koriandra, drobno nasekljanega
• 1/2 čilija (po želji)
• sol

Priprava

1. Avokado olupite in dobro zmečkajte v skledi.
2. Dodajte paradižnika, čebulo, ščepec popra, sol, jogurt, sok limone in koriander. Vse dobro premešajte in po želji dodajte čili.