Torta iz mikrovalovne pečice (mug cake)

Čas priprave: 4 min

Čas kuhanja: 2 min

Hranilna in energetska vrednost jedi (porcija):

• 9 g ogljikovih hidratov
• 1 g vlaknin
• 5 g beljakovin
• 3 g maščob
• 83 kcal / 347 kJ

Potrebujete (4 porcije)

• 1 velika banana (ca. 150 g olupljene teže)
• 1 stepeno jajce
• 4 zvrhane žličke kakava v prahu
• 6 žličk sladila
• 60 g grškega jogurta brez maščobe
• 1 žlička mandljevega ekstrakta
• 3 žličke pecilnega praška

Priprava

1. Banano narežite in jo razdelite v 4 kavne skodelice do višine ¾.
2. V skledi zmešajte stepeno jajce, kakav v prahu in sladilo.
3. Dodajte jogurt in mandljev ekstrakt. Premešajte do gladkega.
4. Vmešajte pecilni prašek in mešanico enakomerno porazdelite v skodelice z narezano banano.
5. Skodelice dajte v mikrovalovno pečico in segrevajte s polno močjo (800 W) 2 minuti.

Nasvet: 

• Namesto banane uporabite koščke sveže hruške ali drugega sadja po vašem okusu.
• Namesto mandljevega ekstrata lahko uporabite vaniljev ekstrakt, ali pa tortico »začinite« z žličko ingverja v prahu.