Polpeti iz ovsenih kosmičev

Čas priprave: 50 min

 Ogljikovi hidrati (na kos): 51 g


Hranilna in energetska vrednost jedi:

  • 51 g ogljikovih hidratov
  • 17 g beljakovin
  • 14 g vlaknin
  • 14 g maščob
  • 848 mg kalija
  • 10 mg železa
  • 375 kcal / 1570 kJ

Potrebujete

  • 4 dcl vode
  • 200 g ovsenih kosmičev (po možnosti drobnih)
  • 2 jajci
  • 100 g naribanega korenja
  • 120 g sesekljane čebule
  • 50 g sončničnih semen
  • 1 žličko mediteranske mešanice začimb
  • 2 žlički sesekljane bazilike
  • 2 žlički origana

Priprava

  1. Pečico ogrejemo na 200 ºC.
  2. Vodo zavremo, odstavimo in ji dodamo ovsene kosmiče in začimbe. Maso premešamo in jo pustimo počivati približno 20 minut.
  3. Če je masa pregosta, ji prilijemo še malo vode. Dodamo ji jajca, sesekljano čebulo, nariban korenček in dobro premešamo.
  4. Pekač pokrijemo s peki papirjem, nanj naložimo ploščate kupčke mase ter pečemo približno 20 minut.
Objavljeno v: Kosila , Večerje , Brezmesne jedi
Viri: