Sadna zloženka z žitaricami in jogurtom
Količina: 4 osebe
Čas priprave: 30 min (brez kuhanja in hlajenja)
| Ogljikovi hidrati: 48 g |
Hranilna in energetska vrednost jedi (na porcijo):
- 48 g ogljikovih hidratov
- 7 g beljakovin
- 2 g maščob
- 260 kcal
Potrebujete (za 4 osebe):
- 100 g razkoščičenih in olupljenih marelic, manga in breskev
- 40 g suhih jabolčnih krhljev
- 250 g suhih višenj
- 450 ml nesladkega jabolčnega soka
- 6 strokov kardamoma (lahko tudi v prahu)
- 6 klinčkov (lahko tudi v prahu)
- 1 cimetova skorja (lahko tudi v prahu)
- 300 g lahkega jogurta
- 100 g hrustljavih žitaric brez sladkorja
Priprava
- Marelice, mango, breskve, jabolčne krhlje in češnje damo v lonec. Prilijemo jabolčni sok, umešamo začimbe in vse skupaj segrejemo. Mešanico zavremo in kuhamo na šibkem ognju 15 minut, da se sadje zmehča. Pustimo v loncu, da se ohladi.
- Odstranimo začimbe, pretlačimo sadni kompot in postavimo na hladno za približno 1 uro. Sadno kašo, jogurt in hrustljave žitarice izmenjaje nadevamo v kozarce, okrasimo s preostankom žitaric in sadja ter postrežemo.
