Piškoti iz ovsenih kosmičev
| Ogljikovi hidrati (na 100 g): 43 g |
Hranilna in energetska vrednost jedi (na 100 g):
- 43 g ogljikovih hidratov
- 11 g beljakovin
- 7 g vlaknin
- 28 g maščob
- 288 mg kalija
- 5 mg železa
- 118 mg magnezija
- 203 mg kalcija
- 450 kcal / 1885 kJ
Potrebujete
- 75 g margarine
- 125 g ovsenih kosmičev
- 50 g sezama
- 50 g oluščenih sončničnih semen
- 50 g sladkorja
- 1 jajce
- 3-5 kapljic esence mandljev
- 50 g pšenične moke (ne ostre!)
- 1 zravnana žlička pecilnega praška
Priprava
- Margarino razpustimo v ponvi, dodamo sezam, sončnična semena ter ovsene kosmiče. Vse skupajmed mešanjem rahlo prepražimo.
- V posodi stepemo 1 jajce, sladkor ter primešamo moko, v katero smo predhodno vmešali pecilni prašek. Počasi premešamo in v maso dodamo še prepražene kosmiče, sezam in sončnično seme.V maso dodamo še esenco ter ponovno premešamo.
- Z dvema žličkama oblikujemo za lešnik velike kupčke ter jih polagamo na pomaščen pekač ali na peki papir.
- Pečemo na temperaturi 175-200 ºC približno 12-15 minut.
