Riževe palačinke
Čas priprave: 10 min
Čas pečenja: 15 min
| Ogljikovi hidrati (porcija): 19 g |
Hranilna in energetska vrednost jedi (porcija):
- 19 g ogljikovih hidratov
- 0.4 g vlaknin
- 5 g beljakovin
- 5 g maščob
- 139 kcal / 582 kJ
Potrebujete (6 porcij)
- 100 g mletega riža
- 25 g koruzne moke
- 2 stepeni jajci
- 300 ml polposnetega mleka
- olje za pečenje
- sol
- V skledi zmešajte vse sestavine.
- Srednjo veliko ponev premažite z malo olja in segrejte.
- Preden v segreto ponev vlijete zmes, jo z zajemalko dobro premešajte. Nato v posodo vlijte zmes in jo enakomerno porazdelite po ponvi. Pecite 1-2 minuti na vsaki strani do zlate barve.
- Ponavljajte 3. korak, dokler ne porabite celotne mešanice.
- Palačinke položite na krožnik in postrezite s sadjem.
Nasvet
- Palačinke lahko poskusite nadevati s porom in gobami, z omako iz sira ali ratatouilleom.
- Masi za palačinke lahko med mešanjem dodate začimbe za obogatitev okusa
